Description du poste offert 
Planifier, organiser, diriger et contrôler les activités quotidiennes du restaurant;
Gérer le personnel, soit fixer les horaires de travail du personnel, former les nouveaux employé(e)s, superviser et surveiller le rendement du personnel;
Organiser, gérer et tenir un inventaire à jour (inclus de passer des commandes);
Traiter avec les fournisseurs et négocier les prix des aliments au besoin (inclus la préparation des factures);
Traiter les plaintes de clients;
Effectuer diverses tâches administratives, incluant la préparation et la gestion des paies ainsi que la production de rapports destinés au bureau chef;
Veiller à l’application et au respect des standards Ottavio;
Effectuer l’inspection des lieux et assurer les correctifs nécessaires selon les critères établis par les propriétaires, notamment en matière de propreté, de bon fonctionnement et d’efficacité.
Type d’emploi  
Temps plein, permanent (heures de travail hebdomadaires variables, mais pour un minimum de 30h/semaine)
Qualifications personnelles 
Minimum de trois (3) années d’expérience dans la gestion en restauration ou domaine connexe est requis; Diplôme d’études universitaires ou son équivalent est requis, tout domaine confondu;  Bilinguisme à l’oral est requis; Doit avoir l’autorisation de travailler légalement au Canada; Disponibilités de soir et la fin de semaine;